好容易盼到春天，没想到等着我们的是猪流感和过敏。
顶着全球猪流感的风，仟仟佑佑公公都感冒了一回。和所有的感冒一样，仟仟先开始，咳嗽流鼻涕一个多星期，其中不过微热了一天，仍然照常上学。然后到佑佑，同样的症状，烧了一个晚上就好了，接着流鼻涕咳嗽呼吸带痰音一个星期。当然医生们都说没事没事，没有去墨西哥就没事，所以两个小朋友都是自己好的，药都没吃。如果不是猪流感，我们是久经沙场，不以为意。不过把第一次见识美国儿科医疗方案的公公婆婆吓坏了，说美国这里医生太不负责任，到中国早去医院打针了，哪会让小孩子自己在家好。没想到最后感冒最严重的是公公。仟仟佑佑基本好了后，公公开始出现同样症状，然后突然一天发烧不醒人事。3小时后醒来，把公公婆婆吓得不轻，以为鬼门关里走了一圈。主要是公公好多年都没有发过烧了，加上新浪网上关于猪流感的消息，加上人在异乡，对美国医疗系统的不信任，感觉特别无助孤独。我们对美国兽医见识多了，加上公公一向身体好，所以觉得不会有大事的。接下来，公公烧了一晚上就退烧了，没想到脸上嘴上张出很多泡疹，就是所谓中国人的出火气。其实是一种疱疹病毒。奶奶来的时候也得过的。这样一来，我们至少知道这不是猪流感了。到现在大概2个星期了，公公的症状也基本好了。
在这期间，是爸爸的严重过敏。按说今年春天雨水充足，过敏应该不是太严重。可能是春天太长，雨水太多，草木们格外茂盛，连妈妈种了3年都没开花的杜鹃都开了。所以爸爸今年就很可怜，快一个月了，痒啊，红肿啊，呼吸不畅，睡觉都不好。母子连心啊，回了国的奶奶也是过敏迟迟不好，打了几个星期的吊针。看到地上的落花，和天空的花粉，仟仟都会说：“我不怕花粉，爸爸和奶奶怕，因为他们会过敏。”希望将来他也可以不怕。
为了环保，锻炼，现在仟仟和妈妈每天走路上下学。其实走路比开车还快。最主要也是给老在家里呆着的妈妈换换环境，老憋在家里，每天工作孩子吃饭睡觉，人都觉得特别累。逼着自己出来走走换换空气，也和仟仟独处一下，成为妈妈一天最放松的时刻。路上听仟仟罗嗦，看着小鸟小兔子，茂盛的树林，让妈妈格外珍惜现在拥有的一切。工作真的做不完，别错过了大好春光和孩子的年幼时光。要知道像爸爸这样的可怜人，连这样的春光也无法享受。
希望猪流感快点过去，春天快点过去，夏天快来，我们可以多去户外锻炼。
这两天冒出来了，是上面左边的门牙。老咬人。而且这两天开始粘妈妈，白天看到妈妈也要抱。
佑佑8个月了。可能是家里人多，加上一个一天到晚说个不停的哥哥，佑佑似乎说话很早。7个月左右，最开始会说的是”嘎嘎“（哥哥），接着是”妈妈“，然后是”爸爸“。一说就一串。虽然不知道他是不是有意识的，但是似乎没有叫错过。
佑佑走路也很早。现在被大人扶着，他已经很会自己迈步了。每次想去哪里就会挺着肚子用力往前，让你把他扶起来，然后就自己往前迈大步，还会拐弯，到了目的地，就会双腿一软坐下来玩。仟仟是九个月才能自己坐稳的，佑佑和仟仟相似，坐还不是很稳。
佑佑似乎比仟仟含蓄点，不像仟仟小时候动辄疯笑。最喜欢哥哥了，哥哥一回来就会尖叫。哥哥到哪里都要跟着去。吃饭也要看着哥哥玩才喂得进去。
自己会抓勺子，偶尔也往嘴里送。
很喜欢摇头，左左右右不停的靠着你的手或者椅子背蹭的那种。不知道是好玩，还是后脑勺有点痒。可是不想要什么东西的时候，也会这样摇头，似乎表示不要。
大多时候是好好先生，可是也有小脾气，把他东西拿走，或者急着要妈妈，可是妈妈老不来抱，就突然很急的发火。
Sleep train就进行了一晚，由于生病等等各种原因暂停了，现在一晚上还是起来3=4次。白天睡觉很规律，早晚一觉，加起来至少3个小时。反正妈妈也麻木了。
仟仟才好，佑佑就被传染了，周6晚上开始发烧，有点吐。电话问了医生，说应该没有事，给点退烧药，继续观察。还好，周日晚上又烧了一晚就好了。这是佑佑第二次发烧了。这次抵抗能力还是强多了，总共就烧了两个晚上，最高103.7（肛门温度39.8)，吃了两次退烧药而已。老二就比较可怜，老是被哥哥带回来的病毒感染。以前仟仟自己在家的时候基本没有发过烧，除了打针。不过孩子生病抵抗能力就会提高。而且很奇怪，佑佑每次烧退后，皮肤就会变白变好，湿疹都没了。这次发烧前因为加了新奶粉（nutramigen), 脸颊和耳垂的湿疹有点严重，烧一退就都没有了。
春天的过敏季节又来了。这次可怜的受害者是奶奶。奶奶的脸上，特别是眼睛周围的皮肤，又红又痒。周末出去了一下，更是不得了，回来眼睛都有些肿了。吃了些药，目前效果也不大。本来想带奶奶去看樱花的，看来只好做罢。唉，希望春天快点过去。
后记（4/20/2009)：心诚的奶奶为了去中国城拜菩萨，在回中国前一星期，还是在樱花节的高峰期(4月3号）去了趟城里。那天阳光灿烂，可是大风，樱花满城飞。非常意外，人那个多啊，是我们在美国这么多年第一次在樱花节看到这么多人。是不是大家都被这个漫长的冬天憋坏了。累着了不说，结果奶奶回来脸都肿了，回到中国还打了一个星期的吊针脱敏。佑佑好像也有点反应.
话说仟仟昨晚因为染上CROUP睡得太浅，半夜被弟弟吵醒，非常难过。早上爸妈就和仟仟说，以后不要和弟弟睡一间房，免得弟弟吵他。也许因为话是站在他的角度说的，也许是因为昨晚深受其害，仟仟竟然答应了。答应是一回事，但是真的到了晚上又会是另一回事，爸妈都带着观望的态度。晚上仟仟回家就基本一切正常了。偏偏晚上又赶上爸爸要出去开会，妈妈和奶奶两个人忙不过来。妈妈帮仟仟洗了澡以后，让他在自己房间里面自己看书，妈妈怕他害怕，还说爸爸马上回来，就会陪他睡觉，也许是病刚好，仟仟好乖，就答应了。然后妈妈就和奶奶去帮弟弟洗澡，仟仟一直安静的看书，过了一会人就自己躺下了，也没有声音。毕竟还是病刚好，人还是累了。要是往常，早冲过来无数次了。等妈妈洗好澡，把弟弟喂睡，再去看仟仟, 仟仟竟然已经在自己房间自己床上睡着了！
妈妈把灯关了，把门掩上，按捺不住内心狂喜，马上灌水一篇。自从2月流感季节仟仟大病一场，就在爸爸妈妈床上赖了一个多月了。现在终于回到自己的房间在自己的床上自己睡觉了！还发生在爸爸少有的不在家的晚上。本来妈妈和奶奶还特别担心仟仟要是不肯自己睡，又要把病毒传给弟弟了。看来家里人少的时候孩子也乖些。爸爸回来一听，非常高兴，告诉妈妈明天就是立春了，是春天的第一天。
抑郁慢长的冬天就要过去了，真是万象更新啊！不写了，佑佑又哭了，还要继续Sleep train的漫长道路！
仟仟3个月就睡整觉了。记得当时妈妈都快绝望了，就在回去上班的前一天，他突然就睡过了夜，真是心疼妈妈的好宝宝。佑佑生下来似乎比仟仟安静，月子里面吃了就睡，不吵不闹，开始的时候5-6点就吵着要睡觉。不过家里有个狠哥，按时睡觉是件不可能的事，所以逐渐拖到现在的9-10点。妈妈以为佑佑睡觉会比仟仟乖。可是因为现在家里人多，妈妈又在家，工作也没有以前忙，每天都早早抱着弟弟睡觉。可能条件太好了，就把佑佑宠怀了，从出生开始就没有睡过整觉。开始妈妈不在意，两人都要工作再加上两个孩子实在忙不过来，晚上只要大家都能睡觉就好，怎么管用怎么来。所以，弟弟一出生就和妈妈睡一起，晚上只要有一点响声就被搂过来喂奶，然后在妈妈怀里继续睡。如此反复，一个晚上至少起来3次，最多可以7-8次，几乎一到2小时就起来一次，大家都睡不好觉。加了3顿辅食后，情况没有好转，反而变坏，过去几天都是一晚上7-8次，看来是睡觉的习惯问题。爸妈终于忍不住了，昨天晚上狠心训练佑佑睡觉了，初战告捷。
一旦心软的妈妈下了决心后，贯彻执行总是靠爸爸的冷静和铁腕。10点，妈妈照常搂着佑佑喂了奶，佑佑吃着吃着不一会就睡着了。为了保证他吃饱，妈妈又把他弄醒，让他比往常多吃点。好了，10：37，佑佑完全吃晕了，妈妈把他抱到小床上也没有反抗。正当妈妈很得意的和爸爸说，佑佑这次至少可以支持到2-3点，可以少哭几次。30分钟后，佑佑的哭声就响起了。为了保证他吃饱了，妈妈又回去喂睡了。好了，40分钟后，12点还不到，佑佑第2次哭了。妈妈看再也不能手软了，就完全放手交给了爸爸，躲到另一个屋子里面。晚上睡觉从来没有离开过妈妈的佑佑，晚上一伸手就被妈妈搂过的佑佑，第一次自己在小床上睡，第一次晚上醒来没有妈妈安慰，小小的心灵遭受如此巨大的打击，哭得那个惨啊！哭得吐了2-3次，爸爸给换好衣服，开始还好言好语安慰，结果发现越安慰越来劲。爸爸带孩子，从来就是严格看书行事的。老美的书上都写着，没有不会哭睡的孩子，只有心软的父母。不要安慰，让他自己哭累过去。爸爸坚信人民群众的智慧是正确的，干脆就坐在一边安静等着。妈妈就在另一间房如坐针毡，和自己说如果30分钟后还哭就冲过去喂奶。30分钟仿佛过了30年，佑佑的哭声是尖锐凄惨，低了又高，加上又咳又吐。正在妈妈快忍不住的时候，12：26分，佑佑的哭声嘎然而止。妈妈焦急的等待着，不一会爸爸过来说佑佑自己睡着了！爸爸什么也没有做，就在旁边看着，是佑佑自己哭累了睡着的！
有了第一次胜利，爸妈就决心一次过，中间都不给喂了。可能累了，佑佑一直没有再醒来。3：30，佑佑第二次哭起来，这次只哭了5分钟不到，又自己睡着了；3：57，可能不甘心，佑佑又大哭起来，这次一分钟都不到，自己又睡过去了。这样一直睡到早上7点，佑佑又哭醒了。这次佑佑终于回到妈妈怀抱，好好吃了一次奶，又睡了一个回笼觉到早上9点，很高兴的起来了。：）
要表扬的是仟仟，整个过程仟仟就在同一个房间里面离弟弟小床不到半米的大床上睡觉，佑佑哭得那个响，对仟仟一点影响都没有。第一次Sleep training就这样圆满胜利了。希望佑佑很快就能不哭不闹睡过夜，睡好吃好身体好！
六个半月的佑佑冒出下面两颗小门牙了。仟仟当时也是7个月左右冒的牙，不过当时只有下面一颗门牙出来，结果牙都长出来后他的门牙就少了一颗。希望佑佑不是如此，否则就有难兄难弟第3篇了。
仟仟佑佑大病了一场后，现在都好了，食量大涨，才两个星期，都长了不少。仟仟回到30磅。佑佑长了2磅多，快18磅了，脸都肥得变方了。佑佑很喜欢笑，认得人了，最喜欢哥哥，妈妈，爸爸。爷爷天天抱着他，他都有感情了。
爷爷昨天冒着今年最大的雪离开回中国去了。佑佑上午一起来就找爷爷，找不到还挺失落地样子，一天都不精神。仟仟晚饭的时候也问：爷爷到哪里去了？我想爷爷了。
上个周五带着仟仟佑佑去看了亲爱的唐医生，做眼睛检查。非常意外的是仟仟弱视的右眼戴镜视力已经基本正常（20/20 = 1.0)了！虽然眼镜是避免不了了，可是不用再带眼罩和滴眼药水了。不过一直被遮着的左眼有点退化，由原来的20/20变成了20/30. 所以医生决定，停止眼罩和眼药水，让两个眼睛同时工作。
对此结果，唐医生也很吃惊，上次检查是右眼视力是20/250=0.08, 仟仟是12月10号开始戴眼镜，到现在竟然才2个半月就恢复到基本视力了。一向严格要求的唐医生显然也非常高兴，竟然破天荒把爸妈表扬了一下，赞是我们的铁腕让仟仟坚持全天（除了睡觉时间）都带着眼罩，才有今天这样的结果。其实爸妈是做着被骂的心里准备去的。因为唐医生要求特别严格，要我们用创口贴似的直接贴在眼睛上的罩子。可是仟仟不肯。当初为了确诊也为了看看别的治疗方案，爸妈带着仟仟走了一圈，找了附近最好的几个医生。我们附近的约翰霍普金斯医学院是美国最好的医学院之一，所以这些可能也是美国最好最权威的眼睛医生。其他医生的诊断和治疗方案和唐医生基本相同，只不过都温柔很多。爸妈最后还是认为唐医生对仟仟的诊断和治疗方案最严格也最佳。可是再好的治疗方案也要能够执行才能有效啊。想想本来一个眼睛是好的，一个眼睛只能看到0.08，非得让好眼睛遮起来用坏眼睛看，小朋友怎么愿意？妈妈是万分担心，好在仟仟还算乖，让他戴上眼镜没费多少周折。这个眼罩就是大问题了。创可贴一般是贴在很痛的伤口上的，仟仟就觉得这样贴上很痛，是坚决的拒绝。最后妈妈实在没法，就给唐医生打电话，看治疗方案是否可以商量。结果唐医生把妈妈严厉批评了一番。不过这一圈医生也没有白看，在一个医生的办公室我们找到一种戴在眼镜上把整个眼睛都遮着的眼罩，虽然唐医生不是很满意，说孩子会偷看，就会影响治疗方案。没想仟仟特别的乖，真的就很认真的用弱视眼睛看，从来不偷看。也要谢谢幼儿园的老师们的关心和鼓励，帮着督促仟仟，而且和小朋友都打好招呼，不让他们笑话仟仟。还好，这样年纪的孩子还不会恶意的取笑。所以各方面的支持很重要。
关于仟仟这个弱视，就要追溯到爸爸身上了。这是家族遗传的弱视。爸爸小时候没有及时治疗，他的一个眼睛到现在都是弱视的，戴眼镜也没有用。仟仟一岁开始就看电视斜视。因为家里遗传，所以爸妈很重视。当时通过infantsee去做了检查，2岁也做了检查，都没有看出来。去年10月29号仟仟3岁4个月的时候看的唐医生，他是专业的儿科眼睛医生(Pediatric Ophthalmologist)，终于确诊了。当时查出来右眼弱视，远视度数550度，戴镜视力20/250=0.08, 左眼正常，远视250. 所以要开始带眼镜了，而且要把正常的左眼遮起来，强迫他使用弱视的右眼。一般这个情况一般要带眼镜到10-12岁，等眼睛都发育稳定了才可以拿掉。还好，这个情况还不是很严重的，而且发现的早。当时唐医生说佑佑6个月就要去检查，越早开始纠正越好。
一个好消息就有一个坏消息。医生说佑佑没有弱视，但是会是近视眼，像妈妈一样，可能最早4-5岁最晚7-8岁就要戴眼镜，而且度数不浅。妈妈很难过，佑佑好容易遗传了妈妈的大眼睛双眼皮，没想到也遗传了妈妈的近视。他这么漂亮的眼睛就要被眼镜遮起来了。唐医生开玩笑说，这样的好处是两兄弟都戴眼镜，大家都公平，而且不会互相抢眼镜，因为一个远视，一个近视。而且妈妈也不能光责怪爸爸的遗传了：一人一个，几率平等。
所以劝大家如果有类似遗传或担心，一定要早点找专业的儿科眼睛医生检查。infantsee.org里面的医生，虽然可以给一岁一下孩子免费检查，可能还是不够专业。而且也有可能孩子小的时候不懂说话，检查效果不佳。
仟仟佑佑虽然长得各有特点，外人一看还觉得不太像，可是在过敏这件事情上还是挺像。本来以为家里一个过敏伢就可以了，没想到弟弟也没有逃过。但是在过敏的表象上有所不同。
仟仟的过敏主要是表现在皮肤上。月子里面就满头满脸的出溢脂性湿疹（cradle head),长得是所有有头发的地方都结的黄痂流黄水，包括眉毛。脖子一圈的皮肤也是烂的，闻上去很臭。加上婴儿粉刺，月子里面仟仟的脸上是百花争鸣。妈妈喂奶的时候要在手臂上垫个手帕，因为天气热，每次手臂上的汗都让湿疹粉刺更严重。还有就是皮肤干燥，当时我记得全身的皮肤摸起来像蛇皮一样，毛毛糙糙。有一天我听了儿科医生的建议，用凡士林一涂，第二天皮肤全起来了，就像一身的鸡皮疙瘩。而且腿弯子有一圈湿疹，8个月才去掉。虽然奶奶老嘀咕，说家里丹丹姐姐也这样，这是过敏，要戒牛奶，鸡蛋和花生。妈妈没有听进去，第一次做父母无知无畏，哪个中国人的月子不是鸡蛋堆出来的，那个美国人不是天天牛奶？就没有忌口。出了月子，仟仟头上脸上的黄痂去掉了，脸上一下子白净了。可是脖子，腿弯还是有湿疹，身上皮肤也干。妈妈没有介意，以为是奶疹加冬天暖气干燥。真正开始注意是在仟仟8个星期左右，大便里面开始出现血丝，开始只是针尖一点大小，但是看得出来。持续时间也不长，就是2-3天。第一次做父母还是把我们吓坏了。调查了一堆，咨询了一圈。才发现可能和过敏有关。儿科医生建议把牛奶戒了，妈妈从怀孕后期到真的是把牛奶当饭吃。一太忙，二接受美国这里的洗脑，孕妇要喝牛奶补钙。第一次没有多长时间，以为是偶然现象，就没有再往心里去。第二次再出现血便就是仟仟快4个月的时候。当时喜欢吃花生的奶奶买了很多花生，妈妈看了书说花生里面含有丰富的营养，对孩子大脑好，加上早上起床偷懒，把花生当早餐吃，吃了很多。这次血就一下出来好些，持续大概两个多星期。虽然对仟仟是一点影响也没有，我们是被吓坏了，以为是什么可怕的炎症。当时的儿科医生要我们立即断奶，喂特殊奶粉。妈妈和仟仟都没法接受，就换了个温柔的医生和专科医生，支持我们继续母乳喂奶。后来做了过敏测试，原来仟仟对鸡蛋和花生过敏，一回想仟仟两次拉血时妈妈分别吃了鸡蛋和花生。因为各种研究和医生都认为过敏的孩子坚持母乳对将来脱敏有好处，于是妈妈就开始了奶奶所谓的“水煮盐烹”的严格饮食控制，戒所有的牛奶制品，黄豆制品，麦子，鸡蛋，花生，海鲜，以及仟仟有可能反应的东西。仟仟也在快5个月从纯母乳开始加米糊，补加吃特殊奶粉(alimentum). 后来仟仟就再也没有拉过血了，身上皮肤虽然还是很干，可是脸上很好了。还好没有像别的过敏宝宝一样一直因为湿疹睡不着觉。但是过敏测试和监控一直持续到现在。一岁就开始吃面食，豆奶；两岁开始吃牛奶；3岁开始吃花生和坚果；现在就只有鸡蛋不能吃了。但是医生估计4岁就可以了。期间只发生过3次事故，一次是大概9-10个月的时候，出去吃饭，回来全身长包；第二次是两岁半左右，吃了含蛋白的糖，眼睛肿了起来；最近一次是3岁去爱德华家里吃感恩节大餐，回来身上起红疹（当时公公也全身发了红疹一周，估计是里面的一种特殊坚果）。还好，3次都是用Benadryl就压下去了，没有用到紧急脱敏针。不过仟仟一直到一岁，大便都是绿色稀巴巴带粘鼻涕，当时第一个孩子没比较。现在弟弟的大便都是正常的黄色。看起来当时仟仟应该是过敏消化不良。
久病成良医，怀佑佑的时候，爸妈已经是半个专家。妈妈整个怀孕都没有喝牛奶，都喝的豆奶。戒了花生。鸡蛋偶尔吃吃。弟弟生下来的时候，虽然皮肤比仟仟黑，可是很干净很柔嫩。不经过仟仟不知道，小小婴儿健康的肌肤有多么重大的意义，过敏的孩子要得到同样的皮肤要经过多少努力。而且佑佑生下来满头的好头发，整个月子吃了就睡，不哭不吐，除了冒出2-3颗不伤大雅的小粉刺，什么东西都没有长过。爸妈这个高兴，以为佑佑逃过这一劫。没想到还在月子里，佑佑就开始拉血便，和仟仟一样，开始是针尖大小，然后变成血丝，而且持续时间长，可以到1-2周。从开始后每个月都开始有1-2周有血丝，比仟仟那是量多点。不过和仟仟一样，这对佑佑没有任何影响。妈妈因为有经验了，开始逐步忌口。一开始就鸡蛋，牛奶戒了；还有血，就豆奶也戒了。可是血便一直去了又来，断断续续，直到6个多月。而且从100天后开始（佑佑100天的照片皮肤还是很漂亮的），佑佑脸上脖子开始出现严重湿疹，这是正常的，因为小婴儿的免疫系统一般3个月开始工作（这是为什么仟仟快3个月开始拉血）。妈妈终于痛下决心把所有黄豆制品（包括酱油）和麦制品（所有面食）全戒了，这样佑佑的血便慢慢没有了，经过保湿和滋润，佑佑脸上也干净了，虽然脖子上的湿疹有一块还是老不好。爷爷刚来的时候做好香的包子，因为佑佑很久没有什么反应，妈妈没有忍住，吃了两个，当天佑佑脸上的湿疹就冒出来了，血便又出现了。妈妈就终于认命，严格忌口了。6个月前的佑佑一直是纯母乳，快6个月的时候，给佑佑加了米糊，佑佑很能吃，一下就吃了一碗。现在已经一天3顿，每次一小碗，也加了红薯，梨子，苹果糊糊，都没有问题。
仟仟3个月开始睡整觉睡过夜，可是佑佑到6个月了每晚还是2-3小时吃一次奶，每天吃8次奶。快6个月加米糊后，米糊很快加到一天3顿，现在晚上时间长点3-4小时一次，可是一晚上也要2-3次。可能奶不够了。要开始加奶粉了，而且要加更多的辅食，本来准备拖到一岁再做过敏测试，看来没法避免。今天就把他带去看过敏医生了。因为太小，医生只做了皮肤测试（可怜的仟仟5个月的时候由于我们坚持，做过敏血检给抽了5-6管血）。结果查出来佑佑对芝麻严重过敏（肿起一个大包），其他对牛奶，鸡蛋有些反应。虽然黄豆，麦子，花生，坚果还没有反应，但是一岁以前也不能吃，只能吃特殊奶粉。快一岁的时候可以试试麦子。如果妈妈要持续母乳，就要坚持现在的饮食控制。妈妈以前试着吃牛肉，羊肉，佑佑似乎有反应。不过皮试结果显示，佑佑对牛肉没有反应，佑佑的对牛肉的反应可能是他对牛奶的反应造成的；医生说鱼肉（普通鱼而非shell fish，比如三文鱼）和血便一般关系不大，所以这两样妈妈可以试试吃。
好在佑佑这种主要表现在消化系统的过敏反应（血便）比仟仟这种主要表现在皮肤上的过敏反应要来的安全一些，一般不会有紧急反应，而且对于孩子和父母影响也相对小。不像皮肤过敏反应严重的孩子，会痒的没法睡觉，抓伤又容易发炎，而且发生紧急反应更危险。不过，佑佑从现在开始也要随身携带紧急脱敏针，以防万一。
真的是一对难兄难弟，我们是任重道远啊。又是一个3年小心翼翼，不过好在他们都不严重，3-4岁应该都能自己脱敏（out-grown).
这个菜仟仟现在还不能吃，但是爸爸很爱吃。据说这个菜是爸爸的外婆自己琢磨出来的，同时结合了汽水肉和蒸鸡蛋两个菜的特点。
少量肉剁碎加入碗中
加入适量酱油浸泡少会
打鸡蛋2-3个到肉中搅拌均匀
加水再搅拌（如想要鸡蛋嫩就加温水搅拌，喜欢吃老鸡蛋就加冷水搅拌）
放入少许盐再搅拌
将碗放入普通蒸锅加水烧开，大火蒸20分钟
出锅时可根据口味加少量醋。
特点：蒸好后上层是蛋，下层是肉。