公公婆婆来的这些年，也带来几样妈妈家里的拿手菜。这个卤牛肉是简单易做，老少皆宜，最不喜欢吃肉的仟仟也喜欢吃这样卤的牛肉（… Read more →
分类： 肥仟菜谱
奶奶菜谱之肉蒸蛋
这个菜仟仟现在还不能吃，但是爸爸很爱吃。据说这个菜是爸爸的外婆自己琢磨出来的，同时结合了汽水肉和蒸鸡蛋两个菜的特点。 少… Read more →
奶奶菜谱之湖北三蒸
湖北三蒸即蒸茼蒿，白萝卜丝和南瓜。米粉制作过程如前贴。 蒸茼蒿 茼蒿洗净切段后加盐拌米粉 取普通蒸锅加水大火烧开 将拌好… Read more →
奶奶菜谱之蒸肉和蒸排骨
湖北一大特色菜就是蒸菜，有名的如湖北三蒸（茼蒿，白萝卜，南瓜）。用奶奶的话说就是湖北人什么东西都可以拿来蒸。这个蒸和我们… Read more →
奶奶菜谱之珍珠园子
前一天用杯子取糯米3/4杯，在杯中加满水，将糯米泡一整夜 当天将泡好的糯米取出来放在筛子上晾干（要仍有湿意） 瘦肉（最好… Read more →
奶奶菜谱之汽水肉
瘦肉剁碎加入少量水在碗中顺时针搅拌均匀（如果加入少许肥肉会更嫩，加水是因为这里瘦肉太干） 加入油，淀粉，酱油，姜末，盐继… Read more →
奶奶菜谱之引子
仟仟果然是爷爷奶奶的孙子。虽然是在妈妈肚子里呆了9个月，可是很多口味和妈妈截然不同，反而是和爷爷奶奶一样。比如爱吃面食，… Read more →
水果王
仟仟吃饭呢，就是最让爸妈头疼的啦。有段时间，大概一岁半到两岁多，几乎一点都不吃，以水果为生，偶尔吃些杂粮比如面包玉米和红… Read more →
仟仟喜欢吃的东西
蔬菜：蘑菇, 胡萝卜，青菜，青豆（snow bean), 木耳 水果：梨子，葡萄，苹果，李，橙子(orange), 香蕉… Read more →
珍珠圆子
今天妈妈琢磨着做了湖北的珍珠圆子（就是蒸糯米肉丸子），还比较成功。一端上桌，仟仟就大口大口的把丸子往口里送。妈妈看的眼泪… Read more →